Transizioni alimentari e influenze socio-digitali nei giovani adulti: impatto su qualità della dieta, competenze alimentari e rischio di comportamenti alimentari disfunzionali
Aperto il: 20/03/2026
Scadenza: 02/04/2026
Gruppo Scientifico-Disciplinare
06/MEDS-08 - Endocrinologia, Nefrologia e Scienze Dell'Alimentazione e del Benessere
Descrizione
Il progetto indagherà in modo integrato come i cambiamenti negli stili di vita urbani (aumento del consumo di pasti fuori casa, riduzione delle competenze culinarie) e l’esposizione ai contenuti digitali alimentari influenzino le abitudini nutrizionali, la qualità della dieta e la food literacy dei giovani adulti.
Sito web del bando
Numero posti
1
Ente finanziatore
Università degli Studi di Scienze Gastronomiche
Come candidarsi
Other
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