RE-LOCI: Reti locali del cibo per la resilienza agroalimentare in Alto Adige - Programma EFRE/FESR 2021-2027 - ID EFRE1089
Gruppo Scientifico-Disciplinare
14/GSPS-08 - Sociologia Dei Processi Economici, del Lavoro, Dell'Ambiente e del Territorio
Descrizione
La ricerca nell'ambito del progetto RE-LOCI analizza e attiva reti alimentari locali in Alto Adige con l'obiettivo di rafforzare la resilienza del sistema agroalimentare territoriale. Attraverso un approccio di ricerca-azione partecipativa, vengono esplorati i processi sociali che collegano agricoltori, cooperative di consumo e cittadini. Le attività di ricerca comprendono la mappatura delle buone pratiche nelle filiere corte, il coinvolgimento dei soci consumatori di Koncoop nella definizione di indicatori sociali, ambientali ed economici per la selezione dei prodotti locali, e l'analisi dei produttori locali rispetto al loro potenziale di partecipazione alla filiera. Il progetto monitora inoltre gli effetti sociali e organizzativi della fase pilota della filiera corta. I risultati confluiranno in almeno quattro pubblicazioni scientifiche. Ulteriori attività di ricerca ... (vedi bando)
Numero posti
1
Ente finanziatore
Libera Università di Bolzano
Visualizza il bando originale sul sito del MUR: Vai al sito MUR