Quality assessment of fish and seafood products obtained from Biofloc Technology
Aperto il: 18/02/2026
Scadenza: 31/03/2026
Gruppo Scientifico-Disciplinare
07 - Scienze Agrarie e Veterinarie
Descrizione
L'attività principale è di stabilire e descrivere la qualità di un range di prodotti ittici, vegetali e crostacei prodotti usando sistemi BFT, IMTA-BFT e FLOCponic. A questo scopo, le caratteristiche nutritive, reologiche e sensoriali delle specie selezionate saranno valutate e comparate con quelle ottenute con i sistemi di produzione convenzionali (pond, longline, RAS).
Sito web del bando
Ente finanziatore
Università di Padova - Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse naturali e Ambiente – DAFNAE
Come candidarsi
Visualizza il bando originale sul sito del MUR: Vai al sito MUR