Codice Bando Pica:IR-2026-005. Sviluppo di metodi analitici ecosostenibili a supporto dell’autenticità e della qualità di prodotti alimentari
Scadenza: 30/01/2026
Gruppo Scientifico-Disciplinare
03/CHEM-01 - Chimica Analitica, Ambientale e Dei Beni Culturali
Descrizione
L’attività di ricerca si inserisce all’interno degli obiettivi del progetto GreenTrace, che ha ottenuto il finanziamento FAR 2024 UNIMORE linea FOMO e, mira a sviluppare modelli di autenticità alimentare mediante tecniche analitiche ecosostenibili, combinate con algoritmi di elaborazione dati e di machine learning. L’attività di ricerca prevede l’acquisizione di segnali strumentali di diversa natura. In particolare, i modelli sviluppati si baseranno su dati provenienti da analisi spettroscopiche (UV-VIS, Fluorescenza, RAMAN) e volatilomiche (GCIMS). (omissis)
Compenso
22,500 Euro
Sito web del bando
Numero posti
1
Durata massima
36.0
Ente finanziatore
UNIMORE
Come candidarsi
Other
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