Analisi di metaboliti circolanti di composti fenolici attraverso UPLC-MS/MS e metabotipizzazione

Posizione: Incarico di ricerca (pre-doc) Istituto: Uni. Parma
Aperto il: 12/03/2026 Elapsing! Scadenza: 28/03/2026

Gruppo Scientifico-Disciplinare

06/MEDS-08 - Endocrinologia, Nefrologia e Scienze Dell'Alimentazione e del Benessere

Descrizione

L’attività prevista è relativa allo svolgimento del progetto ERC PREDICT-CARE, concentrata sulla definizione e applicazione di metodi per valutare l’esposizione ai composti fenolici degli alimenti mediante un approccio di tipo metabolomico, per poi stratificare gli individui in base alla produzione di metaboliti. È prevista l’analisi di metaboliti circolanti di composti fenolici attraverso cromatografia liquida interfacciata a spettrometria di massa tandem MS/MS.

Sito web del bando

https://www.unipr.it/bandi-di-concorso-incarichi-di-ricerca

Numero posti

1

Ente finanziatore

H2020 - European Research Council

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