Studio degli effetti dell’utilizzazione di scarti dell’industria ittica nell’alimentazione di specie monogastriche
Gruppo Scientifico-Disciplinare
07/AGRI-09 - Scienze e Tecnologie Animali
Descrizione
Collaborazione per lo svolgimento delle attività sperimentali volte a valorizzare l’uso degli scarti dell’industria ittica, opportunamente trattati e disidratati, nell’alimentazione di suinetti nella fase di postsvezzamento e di polli di carne. In particolare, sarà monitorata la fase della realizzazione della materia prima a partire dagli scarti dell’industria della pesca e la fase di realizzazione della razione da somministrare agli animali coinvolti nelle sperimentazioni. Si studieranno inoltre gli effetti dell’utilizzazione delle diete sperimentali sugli animali valutandone ingestione, efficienza alimentare, parametri metabolici, stato ossidativo, performance di crescita e produzione quanti-qualitativa di carne.
Compenso
28,456 Euro
Sito web del bando
Numero posti
1
Durata massima
12.0
Ente finanziatore
Università degli Studi di Palermo
Come candidarsi
pec@cert.unipa.it
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