7/AGRI-08 MICROBIOLOGIA AGRARIA, ALIMENTARE E AMBIENTALE
Gruppo Scientifico-Disciplinare
07/AGRI-08 - Microbiologia Agraria, Alimentare e Ambientale
Descrizione
L’attività connessa al progetto: “Caratterizzazione emonitoraggio del microbiota intestinale e ruminale: approcci molecolari e metagenomiciper la valutazione di interventi nutrizionali e probiotici” concerne lo studio e le interazionitra dieta e microbiota in modelli animali di interesse zootecnico, al fine di generareconoscenze utili allo sviluppo di strategie dietetiche e nutrizionali mirate alla salute e allafunzionalità animale. Il microbiota intestinale e ruminale rappresenta ecosistemimicrobici complessi che svolgono un ruolo cruciale nella fisiologia dell’ospite,nell’utilizzo dei nutrienti e nella salute generale. La modulazione di queste comunitàtramite interventi dietetici, nutraceutici o integrazione con probiotici può influenzaresignificativamente la composizione e le funzionalità microbiche.
Ente finanziatore
Università Cattolica del Sacro Cuore
Come candidarsi
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