Approcci molecolari e bioinformatici per la caratterizzazione genetica microbica e l’isolamento di sequenze e/o geni associati a cultivar di uve bianche per la selezione dei migliori genotipi in termini di acidità e profilo aromatico
Gruppo Scientifico-Disciplinare
07/AGRI-08 - Microbiologia Agraria, Alimentare e Ambientale
Descrizione
Le attività riguarderanno la valutazione del background genetico, sia microbico che vegetale, associato ai vini bianchi italiani e impatto aromatico varietale. Particolare attenzione sarà data anche alla caratterizzazione genetica di microrganismi enologici della collezione del Dip. SAAF-UNIPA ai fini della modulazione acidica ed aromatica dei vini. Le attività prevederanno l’analisi di dati NGS (Next Generation Sequencing), utilizzo e svilippo di pipelines per RNA-Seq, Whole Genome Sequencing e SNP Genotyping data, utilizzo sistemi operativi Unix-like e Windows, programmazione mediante linguaggio Bash, Python e R, costruzione librerie NGS. Le attività saranno svolte anche attraverso una stretta collaborazione con l’Institute of Bioscences and BioResurces - National Research Council of Italy (CNR-IBBR) di Palermo (Responsabile Dott. Francesco Mercati) nel rispetto degli Obiettivi Realizzativi del progetto approvato.
Compenso
28,456 Euro
Sito web del bando
Numero posti
1
Ente finanziatore
Università degli Studi di Palermo
Come candidarsi
pec@cert.unipa.it
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