Rif. 6267_All. 2 - Fisiologia del tratto gastrointestinale e della barriera intestinale in risposta a nutrienti, inquinanti e xenobiotici

Il progetto è finalizzato allo studio dei meccanismi cellulari e molecolari che regolano la fisiologia del tratto gastrointestinale e l’integrità della barriera intestinale in condizioni fisiologiche e patologiche. Saranno analizzati gli effetti di nutrienti, composti bioattivi, inquinanti ambientali e xenobiotici sull’omeostasi intestinale, con particolare riferimento alla permeabilità epiteliale, alla risposta infiammatoria, allo stress ossidativo e alle interazioni con il microbiota. Le attività potranno integrare modelli sperimentali in vitro, ex vivo e in vivo, tecniche biochimiche, molecolari e di imaging e analisi funzionali della barriera, in una prospettiva fisiologica e traslazionale. L’obiettivo è chiarire i meccanismi attraverso cui fattori dietetici e ambientali modulano la funzione gastrointestinale e contribuiscono all’insorgenza o alla progressione di alterazioni dell’omeostasi intestinale