Contratto di ricerca - Circular Business Models e Business Transformation per il settore agroalimentare

Il progetto di ricerca è finalizzato allo sviluppo del Circular Business Lab: Business Transformation nell'ambito del progetto europeo FOODWISE, con l'obiettivo di analizzare e promuovere la trasformazione dei modelli di business nel settore FOOD secondo i principi dell'economia circolare, dell'innovazione strategica e della transizione digitale. Le attività comprendono il coordinamento scientifico della ricerca, la raccolta e analisi di dati e fonti scientifiche, la progettazione di metodologie e strumenti di ricerca, lo sviluppo di modelli teorici e di framework per la trasformazione digitale e circolare delle imprese, nonché la progettazione e facilitazione di Living Lab transnazionali per favorire la cocreazione, il trasferimento di conoscenze e lo sviluppo di soluzioni innovative tra partner di progetto e stakeholder della filiera agroalimentare.