Contributo dei composti bioattivi somministrati a scrofe e suinetti alla maturazione del tratto gastrointestinale del suino

Il progetto mira a valutare strategie nutrizionali innovative, basate su nutrienti funzionali e composti bioattivi, per favorire la maturazione gastrointestinale, immunitaria e microbica del suinetto dalla gestazione allo svezzamento. Particolare attenzione sarà rivolta alla preparazione precoce del giovane animale a questa fase critica, mediante interventi sulla scrofa gestante e in lattazione e sul suinetto. Il/la candidato/a svolgerà una revisione sistematica secondo il protocollo PRISMA, contribuirà all’organizzazione e alla conduzione di prove sperimentali, raccoglierà e processerà campioni biologici ed eseguirà analisi molecolari, immunologiche e microbiologiche. Sarà inoltre coinvolto/a nell’elaborazione statistica dei dati con R/RStudio, nell’analisi di dati metagenomici 16S e nella diffusione dei risultati attraverso meeting, congressi e pubblicazioni scientifiche. Sono richieste esperienza con i suini, autonomia, flessibilità e disponibilità a missioni.